Merhaba WWOOF Gönüllüleri, Ben Anıl Felek 34 yaşındayım, Avukatlık mesleğimin yanı sıra çiftçiliğe ve doğaya gönül vermekteyim . Atalarımın doğup büyüdüğü İzmir Tire'nin Halkapınar köyünde bir zeytinlik satın aldım. Burada Yaşamgah ekolojik çiftlik şeklinde bir proje başlattım. Şu anda zeytin ağaçlarımız var bunların sürdürülebilir bir çerçevede doğal yöntemlerle geliştirilmesi yönünde çalışmalar yapıyorum. İlaçsız, organik ve nitelikli üretimin yanı sıra bilinçli hasat ve zeytinden üretilen yağlar, sabunlar , çaylar üzerine çalışmalar yapacağım. Aynı zamanda suyun ve enerjinin verimli kullanımı arazinin farklı bitki yetiştiriciliği uygulamaları şeklinde çalışmalarımız olacaktır.
Yaşamgah Çiftliği olarak manifestomuzu paylaşmak isterim. Yaşamgah Manifestosu
Sürdürülebilir ve Farkındalıklı Yaşam Çiftliği olarak İzmir’in Halkapınar Köyü’nde hayata geçirilmiş kolektif bir sivil toplum kuruluşudur. Atalarımızdan gelen kadim bilgiyi, toprağımızdaki bereketi sürdürülebilir şekilde bir araya getirmek ve farkındalığı yaşamın her alanına uygulamayı amaç edinmekteyiz.
Yaşamgah Çiftliği, permakültür koşullarında enerji üreten , barınma sağlayan, zirai faaliyetlerde bulunan, sosyal imkanlar geliştiren, üreten, işleyen, düşünen, yardımlaşan, ruh beden dengesini sağlıklı bir forma kavuşturan ilkelerin ortaya çıkmasını sağlayan modern bir köy örneğidir.
Yaşamgah, doğaya olan sevginin ve bilgiye olan sevginin bir araya gelmesidir. Ruhun sağaltılması için yapılan felsefi çapadır.
Yaşamgah bir sosyal sorumluluk projesi ve ahde vefadır. Senin özgürlüğün benim sorumluluğum ve benim özgürlüğüm senin sorumluluğundur bilincinin eyleme geçmiş halidir.
Uygulama için ise günlük işlerimiz zeytin hasadı, budaması , aşılaması teknikleri, yağmur suyu hasadı çalışmaları, hasat edilen zeytinlerin işlenmesi, çay ve sabun yapımı, sezonluk sebze dikimi veya bakımı gibi köylülerden geleneksel yöntemleri öğrenip uygulamak ve bilimsel alanda çalışmalar yürüten mühendis arkadaşlarımızdan bilgi alış verişi yapmak.
Gönüllüler için 2 katlı köy evimiz ve 6 odamız mevcut 2 tuvalet banyo ve bir mutfağımız vardır. Isınma için gerekli tüm tertibatlar mevcut olup gıda için kendi ürettiğimiz ya da köyden temin ettiğimiz gıdaları tüketmekteyiz.
Gitar ve handpan çalmayı seviyorum. Sabahları ormanda koşmak için harika rotalarımız var. Köyden dağların arasında trekking rotaları mevcut olup yakınlarda efes antik kenti veya pamucak sahili vardır.
As Yaşamgah Farm, I'd like to share our manifesto. Yaşamgah Manifesto
As the Sustainable and Mindful Life Farm, we are a collective non-governmental organization founded in Halkapınar Village, Izmir. We aim to sustainably combine the ancient knowledge inherited from our ancestors with the abundance of our land, and to apply mindfulness to every aspect of life.
Yaşamgah Farm is an example of a modern village that generates energy, provides shelter, engages in agricultural activities, develops social opportunities, produces, cultivates, thinks, helps others, and fosters a healthy balance between mind and body, all under permaculture conditions.
Yaşamgah is the union of a love for nature and a love for knowledge. It is a philosophical anchor built for the healing of the soul.
Yaşamgah is a social responsibility project and a commitment to keeping one's word. It is the practical embodiment of the awareness that "your freedom is my responsibility, and my freedom is your responsibility."
For practical purposes, our daily work includes learning and applying traditional methods from villagers, such as olive harvesting, pruning, grafting techniques, rainwater harvesting, processing harvested olives, tea and soap making, and planting or caring for seasonal vegetables, as well as exchanging information with our engineer colleagues who are conducting scientific studies.
Read more
Learning opportunities
Vegetable farming
Flower farming
Aromatic or medicinal plants, teas
Vegetable or fruit preservation
Bakery
Natural cosmetics fabrication
Green Building
Renewable energy production
Food justice / sovereignty
Mechanics / tools / technology
Methods or systems
Biodynamic agriculture
Community-supported agriculture (CSA)
Holistic management
Permaculture
Regenerative agriculture
Host type
Production farm
0.7
Hectares
|
1.7
Acres
