Family Farm
Denizli
*ENGLISH BELOW* Sosyoloji eğitimimi tamamladıktan sonra bir süre engellilere hizmet veren bir kurumda çalıştım, sosyal içerme projeleri yazdım ve yürüttüm. Yaklaşık sekiz yıl önce işi bıraktım ve eşimin doğduğu köyde hobi olarak başladığı ceviz yetiştiriciliğine dahil olmaya karar verdim. O tarihten itibaren yazları çocuklarla beraber köyde yaşamaya başladım. Eşim de İstanbul-Denizli arasında mekik dokudu. Bu süreçte ağaçlar büyüdü, arazilerimizi genişlettik, yeni ağaçlar diktik, organik tarım konusunda deneyim sahibi olduk, çiftçiliğin inceliklerini öğrendik ve tabi çok çalıştık. Sonunda hobi bahçesi gerçek bir çiftliğe dönüştü. 2021 yılında eşimin emekli olması ve çocuklarımızın büyümesiyle, yılın çoğunu çiftlikte geçirmeye ve güz hazırlıklarından hasata kadar tüm tarımsal sürece hakim olmaya başladık. 2023 yılından itibaren ise tamamen çiftlikte yaşıyoruz.
Çiftliğimiz Batı Toroslarda bir orman köyünde bulunuyor. Arazilerimiz 1400-1500 rakım civarında değişiyor. Organik tarım için bizim uygulamalarımız dışında ürüne olumsuz etki edecek egzoz kirliliğinden, konvansiyonel üretim yapan çiftlik, imalathane gibi komşulardan tamamen uzakta, çam ağaçlarının arasında. Cevizin yanı sıra az miktarda kiraz, elma, vişne, badem gibi meyve ağaçları var. Her yıl kuru fasulye, nohut, mısır, buğday gibi tahıllar da ekiyoruz. Ayrıca ailemiz ve misafirlerimiz için sebze bahçemiz var.
Ürünlerimizi ekolojik yöntemlerle üretmek üzere yola çıktık. Doğaya emek vermeyi ve ona daha yakın yaşamayı çok sevdik. Yaşantımızı ve deneyimlerimizi TaTuTa gönüllüleriyle paylaşabileceğimiz için mutluyuz.
I studied sociology and worked on writing and managing social inclusion projects in a centre for people with disabilities. In 2014 I left my job and decided to involve in cultivating walnut my husband had started as a hobby in his home village. For six years I stayed there in summers and my husband shuttled from Istanbul to Denizli. Throughout these years walnut trees grew, new trees were planted, number of workers increased, we learned much about organic farming, a new farmhouse, a guesthouse and a house for farmworkers were built, so hobby farm transformed a real farm. We have been living on the farm for a whole year since my husband retired from medicine in 2021, so we can work and control all processes in production.
Our farm is in a village located in the forest. In addition to walnuts, we have a few other fruit trees such as cherry, apple, sour cherry and almond trees. We also plant grains such as beans, chickpeas, wheat and corn every year. We tend to a vegetable garden for our family and guests for fresh vegetables.
We use ecological methods to produce our products. We love working with nature and living close to the land. We’ve been in the city for almost four decades, but we are transitioning out of the city to live on the farm full time. We are so excited to share our life and experiences with WWOOF volunteers. Please reach out if our farm interests you.
Organic methods: ENGLISH BELOW Otla mücadelede sadece biçme yöntemi. Zararlılarla mücadelede, sulama, toprağı havalandırma, kuşlara su ve yem sağlama dışında hiç bir suni girdi yok. Toprağı zenginleştirmek için, doğal keçi gübresi desteği, çevreden alınan demirden zengin kırmızı toprak ilavesi ve rotasyon yöntemleri.
We mow and pluck the weeds to control unwanted plants. The only method we use for pest control is soil irrigation, and providing water, aeration of the soil and feed for the birds. We use a natural goat manure supplement, add iron-rich red soil from the environment and use rotational methods to enrich the soil.
Read more
Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Grain farming
Sheep or goat farming
Viticulture
Wild foraging
Flower farming
Aromatic or medicinal plants, teas
Vegetable or fruit preservation
Bakery
Methods or systems
Holistic management
No-till farming
Permaculture
Rotational grazing
Host type
Production farm
9.5
Hectares
|
23.5
Acres
Kevser
Member since 2022
Languages spoken:
English, Turkish
Sun
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Response rate: 100%
Response time: typically within 2 days
Denizli
Çameli Otobüs Garajı / Denizli Airport / Dalaman Airport
Reviews
Okan
Türkiye
•
November 2025
Torosların Akdeniz'den içeriye bir kervan gibi sıralandığı,karaçam ve ardıç ormanlarının içine bir kuş yuvası gibi kondurulmuş,insanda kaybolmuşluk hissi yaratan Güneçyaka'da gönüllü olarak 1 hafta kaldım.Bayram'la birlikte hem çalıştık hem de uzun uzun yaşama dair sohbet ettik.Mehmet abi,Muzaffer abi,Hasan Can ile birlikte havuzların sergilerini topladık.Öğlenleri Kevser ablanın damak çatlatan,müthiş lezzetli ve çeşnili yemeklerini yerken sofra sohbetlerimiz de eksik olmadı.İşten fırsat bulduğumuz bir gün Bayram'la çintar mantarı toplamaya çıktığımız bir öğle sonrası dağların kuytu ıssızlığında, Dalaman Çayı'nı besleyen derenin içinden gümüş bir kolye gibi büklümlenerek aktığı Gireniz Vadisi'ni ve Bozdağ sırtlarındaki Acıpayam' ın köylerini izledik.Güneçyaka'da aileyle birlikte geçirdiğim bu kısa misafirlikten zenginleşmiş olarak ayrıldım.Misafirperverliğiniz,sohbetleriniz ve güler yüzünüz için teşekkür ederim.Sağlıkla kalmanız dileğiyle...
Read more
Alireza
Türkiye
•
November 2025
My time at this family farm couldn’t have been more special. I enjoyed every single day on the farm - both the work and the peaceful rhythm of life there. Mornings started with feeding and grazing the sheep, spreading crops to dry in the sun, harvesting beans, and sometimes helping out with small construction or maintenance projects as well as tree feeding. Every task felt meaningful, and the days were filled with good conversations, laughter, and shared moments with Kevser and Mehmet.
Their kindness, generosity, and genuine care for volunteers made me feel completely at home. They always took the time to explain things with patience and joy. The food was delicious every day, the landscape stunning, and the accommodation cozy and comfortable. I’d love to come back one day - it truly felt like being part of a family.
Read more
Viktoriia
Russia
•
October 2025
My first WWOOFing experience at this farm was absolutely incredible! The host couple, Kevser and Mehmet, was incredibly kind, attentive and caring throughout my entire stay. We clicked right from the start. The accommodation was very comfortable, I had everything I needed.
The work was diverse and interesting – for example, we herded sheep, prepared grapes for drying into raisins, and worked in the garden. It was a truly unforgettable experience that I will cherish forever. I highly recommend this host!
Read more
Ismail
Türkiye
•
September 2025
köklerinden kopmadan, gelenekle modernizmi, kırsal halkın bilgisiyle akademik bilimi, yerellikle evrenselliği buluşturan bir yer Güneçyaka.
hekimlikten emekli tıp mezunu Mehmet hocayla koyunlara çobanlık yapmak, fizik profesörü Muzaffer abiyle sulama hortumları için toprağı kazmak, sosyoloji eğitimli Kevser ablayla saman balyaları taşımak. Sibirya'dan gelen bir gönüllüyle köyde dağıtılan hayır yemeğine katılmak, diğer gönüllü ressamlık geçmişi olan Van'lı Bayram'la hayat üzerine sohbetler yapmak. Sinema gecesinde hep beraber film izlemek, sabahları dağ manzarası eşliğinde kahvaltı yapmak, üzüm toplamak, ağaçlara gübre taşımak, tavla oynamak, köyde bir ailenin evine çaya kahveye gitmek.
Ve bunları sadece 6 gün içinde yaşayıp deneyimlemiş olmak.
Mehmet abi ve Kevser abla İstanbul'da bir sitede asansörlü binada yaşayarakta hayatlarına devam edebilirlerdi ama onlar kendi özlerini takip edip toprağa can verdiler. bizim gibi kendini arayan yolcularada hancı oldular.
hem ruhunuzu hem bedeninizi beslemek isterseniz bu handa bir gün sizde misafir olun.
Read more
Riley
United States
•
August 2025
Our stay with Kevser and her family was incredible - I could not recommend this place more!! As a WWOOFer with Kevser you will have both your freedom of living in the guest house and cooking for yourself while still being apart of Kevser beautiful family through delicious brunches, backgammon games, and incredible life conversations while working in the garden or herding the sheep in the evenings and mornings. Kevsers farm and home is a place you’ll want to stay forever!!
Read more
Sebastian
Ecuador
•
August 2025
My experience in Güneçyaka was incredibly! The family is beautiful, generous in every way and welcoming. The days were filled with good conversations, music and laughter. The work is hard some days and others softer but always very varied and fulfilling. The farm and the mountains around are amazing, you feel the peace of nature surrounding you all the time. Thank you for everything.
Totally recommended to other Wwoofers.
Read more
