Arıcılık ve arı ürünleri ile doğal ürünler
Tokat
Takat'ın Merkez Aydoğdu Köyünde temel faaliyet olarak arıcılık yapmaktayız. Kardeşimle ortak evimizde ikamet ediyoruz. Ziraat Mühendisiyim. 28 yıl İzmir'de memur olarak çalıştıktan sonra emekli olup köyümde arıcılık yapmaya başladım. Doğaya ve toprağa dönmek benim için bir amaçtı. Ben ve kardeşim daha doğal bir hayat yaşamak için mücadele ediyoruz.
Kardeşim Otelcilik turizm işletme fakültesi mezunu.
Ben bekarım. Kardeşim evli daha çok Tokat merkezde oluyor. İşler olunca Köye geliyor. Annem, kardeşimin eşi ve çocukları ile arada sırada kısa zamanlı olarak bizimle kalıyorlar. Köydeki arıcılık faaliyetini kardeşim Mutlu ile birlikte yapıyoruz. Kendimiz için doğal sebzeler yetiştiriyoruz. O zaman annem de bize yardım ediyor. Henüz evcil hayvanımız yok. Ancak kedi köpek at ve inek edineceğiz.
Arıların rutin dönemsel bakımları,
İlkbaharda çerçeve çakma, tel çekme vb. Arı kovanlarını açıp inceleme ve takip etme. Hastalık ve zararlı mücadelesi. Yazın bal hasadı. Sonbaharda kışa hazırlık bakımları. Sabah kahvaltıdan sonra yapılacak işlerin aciliyet durumuna ve hava durumuna göre arı ile ilgili işlere başlanır. Öğlen molası sonrası iş planına göre devam edilir. Akşam yemeği ve serbest zaman. Müzik aletlerimiz vardır. Birlikte Müzik yaparız. Arı işleri dışında bahçede sebzelerimiz vardır. Çapalama ve sulama, hastalık ve zararlı mücadelesi için doğal ilaçlar yaparız. Kül suyu ve ısırgan suyu gibi. Odun sobamız vardır soğuk havalarda yakarız. Bazen karşı dağdaki yaylamıza ve soğuk sularımıza kır gezisi düzenleriz. Hayvanlarımızı aldıktan sonra ise ineklerin bakımı kedi ve köpeğin yemekleri ile atımızın beslenmesi ve atla gezintiler yaparız.
Lavanta bahçemiz var 5 dönüm kadar. İş planına göre lavantanın yabancı ot mücadelesi, çoğaltmak için çeliklemeler, hasat zamanı hasadı edilmesi işlerimiz de vardır.
Doğal kuşburnu erik alıç ve yabani meyveler, derelerde fındıklar var. Mevsimine göre bunlardan toplanır. Komposto ve kurutma gibi. Kendimize yetecek kadar yerel Buğday tohumu ekimi yapıyoruz. Bu sene yaklaşık 2 dönüm.
1977 tarihinde yapılmış kerpiç bir evimiz var. Tadilat yaptık. 5 odası, 42 m2 bir salonu, bir kileri banyosu-klozeti ve bir alaturka tuvaleti var.
Mutfakta yemekler ortak bulaşıklar ve çamaşırlar için makine var. Güneş enerjisi ile sıcak su ihtiyacı karşılanır. Banyo kazanı da ihtiyaç durumunda kullanılır. Elektrik su evde vardır.
Hobilerimiz ve civardaki işler, Müzik aletlerimiz var, doğa yürüyüşleri, motosiklet gezintisi, Sivas Yıldız dağı kayak merkezi
ve Sulusaray kaplıcaları ve Sebastapolis antik kenti. Tokat merkezde tarihi kalıntılar, müzeler ve Ballıca mağarası. Taş köprü vb.
Read more
Learning opportunities
Vegetable farming
Fruit or nut farming
Grain farming
Poultry farming
Horse or donkey farming
Raising of other farm animals
Forestry
Beekeeping
Wild foraging
Methods or systems
Biological pest control
Host type
Self-sufficiency property
Former WWOOFer
5
Hectares
|
12.4
Acres
Murat
Member since 2025
Languages spoken:
Turkish
Response rate: 100%
Response time: typically within 2 days
November 2025
- Mon
- Tue
- Wed
- Thu
- Fri
- Sat
- Sun
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
Open
Planned visit
Closed
Tokat
Tokat otogar ve havaalanı, Turhal tren istasyonu. Sivas havaalanı, Yıldızeli hızlı tren istasyonu
Reviews
Florian
France
•
June 2025
We received a very warm welcome from Murat and his brother Mutlu in the middle of the mountains.
Our days were punctuated by delicious breakfasts and seasonal work: visiting the hives, cleaning the old hives and frames, making new frames with fresh wax, etc. Murat and Mutlu introduced us to typical dishes and the beautiful surrounding mountains while foraging for mushrooms, which we then enjoyed together around a fire.
It was an experience rich in discoveries and sharing that we loved. We felt like we were leaving a small family. Thank you, Murat and Mutlu!
Élodie&Florian
Dağların ortasında Murat ve kardeşi Mutlu'dan çok sıcak bir karşılama aldık.
Günlerimiz lezzetli kahvaltılar ve mevsimlik işlerle noktalandı: kovanları ziyaret etmek, eski kovanları ve çerçeveleri temizlemek, taze mumla yeni çerçeveler yapmak, vb. Murat ve Mutlu, mantar toplarken bize tipik yemekleri ve çevredeki güzel dağları tanıttılar, ardından ateşin etrafında birlikte tadını çıkardık.
Çok sevdiğimiz keşifler ve paylaşımlarla dolu bir deneyimdi. Küçük bir aileden ayrılıyormuşuz gibi hissettik. Teşekkürler, Murat ve Mutlu!
Élodie&Florian
Read more
Reply from Murat
Sevgili Florian ve Elodie bize dünyanın başka bir köşesini ve güzel duyguları getirdiniz, Teşekkür ederiz.
